梧州零距离网-西江都市报记者 罗枚 通讯员 蒋玉桃 莫树照
六堡茶是我国著名的黑茶，苍梧县六堡镇生产制作茶历史悠久。好山好水出好茶，经过一个冬季的孕育，每年农历三月，地处北回归线的苍梧县的茶树逐渐开始吐露新绿，陆续进入春茶采摘和制作期，茶农们抓紧春社日来临前的时期，忙着采摘社前茶和移栽新茶苗。
3月15日，茶农在六堡镇首溪村采摘春茶。3月21日为今年春社日，六堡茶以此为界分为社前茶和明前茶，眼下正是社前茶采摘时节。西江都市报记者 杨扬 摄
3月15日，六堡镇的片片茶山青葱翠绿，一株株茶树已萌发嫩绿新芽，长势喜人，随处可见茶农背着茶篓在茶山穿梭，采摘嫩芽鲜叶。村民黄燕霞在六浪冲有一片茶园，她请了几个采茶帮工，大家按照“一芽一叶”或“一芽两叶”的标准娴熟地采摘嫩芽。黄燕霞说：“今年本地天气较干旱，社前茶产量较少，一个茶农一天只能采三四公斤的茶叶。”
社前茶由于产量少、品质好、味道醇，因此广受茶友喜爱，其制作工艺也有所讲究。在四柳村的苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社生产车间，伴随着机器的运作声，整个车间都飘散着清新的茶香，一条传统工艺自动化生产线正在运作，新鲜的茶叶经过机械化揉捻、堆闷，不仅保留了传统工艺六堡茶的风味，而且节省了人工提高